И начнем мы с салат из морского коктейля в масле с пекинской капустой и овощами. Он получается насыщенным и ярким по вкусу за счет заправки.
Ингредиенты:- Листья салата
- Морской коктейль- 1 упаковка
- Зеленый лук
- Репчатый лук- ½ шт.
- Болгарский перец- 1 шт.
- Помидоры- 1 шт.
- Огурцы- 1 шт.
- Лимонный сок-
- Оливковое масло- 2 ст.л.
- Горчица- 1 ст.л.
- Мед- ½ ложки
- Соль, перец- по вкусу
Приготовление пошагово:
1. Лук режем полукольцами, перец и огурец — соломкой, помидор нарезаем кубиками, а салат можно порвать руками на небольшие кусочки.
3. Натрем немного цедры лимона.
4. Для заправки смешаем сок ½ лимона, мед, горчицу с оливковым маслом. Все смешиваем. Сливаем лишнее масло из коктейля.
5. Заправляем салат полученной смесью, украшаем зеленью и зеленым луком. Готово!
Помимо привычных овощей, салат можно делать с использованием кедровых орешков и сыра фета. Он порционный, поэтому его следует накладывать прямо на тарелку. Выглядит красиво и аппетитно.
Ингредиенты:
- Листья салата
- Коктейль из морепродуктов в масле- 300 гр
- Сыр фета- 200 гр.
- Кедровые орешки- 50 гр.
- Помидоры- 1 шт.
- Горчица- 1 ч.л.
- Лимон- ½ шт.
- Чеснок- 1 зубчик
- Орегано- 1 ч.л.
- Соль, перец- по вкусу
Рецепт с фото:
1. Приготовим заправку. Смешаем масло (можно брать любое, даже из-под коктейля), сок половинки лимона, пропущенный через пресс чеснок, горчицу, соль, орегано и другие специи по желанию.
2. Листья салата промываем, нарезаем и выкладываем на тарелку.
3. Следом идет помидор, затем сыр, нарезанный кубиками, морепродукты и сверху все посыпаем орешками.
Салат из морского коктейля с яйцом и консервированной кукурузой имеет довольно необычный вкус и разнообразит любой праздничный стол. Не забывайте, что количество продуктов вы можете регулировать в зависимости от количества человек или вкусовых предпочтений.
Ингредиенты:
- Морской коктейль- 1 упаковка
- Огурцы- 2 шт.
- Яйца- 2 шт.
- Консервированная кукуруза- 1 банка
- Листья салата
- Майонез- 2 ст.л.
Приготовление в домашних условиях:
- Яйца отвариваем в крутую, даем остыть, затем нарезаем кубиками.
- Огурцы режем соломкой, листья салата некрупно нарезаем.
- Смешиваем в миске все ингредиенты, заправляем все майонезом, его количество регулируйте по вкусу.
- Украшаем зеленью и подаем на стол.
Салаты с использованием готового набора морепродуктов очень удобны тем, что готовятся очень быстро, а удаются всегда на славу. Вот еще один салат с морепродуктами и авокадо.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Морепродукты- 200 г.
- Чеснок — 1 зубчик
- Перец чили- по вкусу
- Листья салата — 4 шт.
- Зелень петрушки — по вкусу
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Авокадо должно быть зрелым, чтобы удобнее было извлекать мякоть. Делаем надрез вдоль по всему авокадо до косточки, проворачиваем половинки и разделяем. Достаем косточку. С помощью большой ложки отделяем мякоть от кожицы и нарезаем на кубики.
- Помидор также режем на кусочки.
- Сливаем масло с пресервов, если необходимо, нарезаем.
- Смешиваем их с овощами, заправляем маслом, добавляем мелко нарезанные мелко чеснок и перец.
- Выкладываем на тарелки, на которые можно положить листья салата, но это необязательно. Подаем гостям.
Последним на сегодня вариантом салата с морепродуктами в масле будет очень вкусный и сытный салат с добавлением риса. Идеальным вариантом будет рис басмати или жасмин, но можно брать любые другие сорта.
Ингредиенты:
- Морепродукты в масле- 250 гр.
- Рис-70 гр.
- Консервированная кукуруза- 1 банка
- Лук репчатый- ½ шт.
- Яйца- 4 шт.
- Майонез- 2 ст.л.
- Соль, перец- по вкусу.
Приготовление:
- Отвариваем рис до готовности. Варим вкрутую яйца.
- Нарезаем лук маленькими кубиками. Его можно исключить или заменить на красный, он более приятный на вкус.
- В салатнице смешиваем остывший рис, яйца, лук и морепродукты. С них предварительно нужно слить все масло.
- Заправляем майонезом, добавляем черный молотый перец по желанию.
Это лишь малая часть всех рецептов, которые существуют. Комбинируйте продукты и составляйте свой идеальный салат. Подписывайтесь на мой блог, скоро увидимся!