Как приготовить жареную картошку с капустой на сковороде

Пробовали жареную  картошку с капустой? Нет? Тогда вы еще не знаете, как это вкусно. В буквальном смысле: пальчики оближешь.

Ингредиенты:

• картофель;
• белокочанная капуста;
• лук репчатый;
• соль по вкусу;
• подсолнечное масло для жарки.

Жареная картошка с капустой. Пошаговый рецепт

• Картошку очищаем и нарезаем длинной соломкой (во всю длину клубня).
• Выкладываем в сковороду с разогретым  подсолнечным маслом, обжариваем, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
• Мелко режем одну луковицу, шинкуем капусту и тоже отправляем в сковородку, солим. Перемешиваем.
• Жарим на сильном огне, постоянно помешивая,  до готовности.
• Выкладываем на блюдо, украшаем веточками укропа и дольками помидор.

Необычная, но очень вкусная картошка, жареная с капустой, на столе. Прекрасный вариант ужина на скорую руку: легко готовится и не вызывает тяжести в желудке.