Простой рецепт запеканки из картофеля и лосося в сливочном соусе

Запекание в горшочках – это самый вкусный способ приготовления картофельных блюд. Для любителей блюд из горшочков представляем простой рецепт запеканки из картофеля и лосося в сливочном соусе из хрена и укроп. Это элементарное блюдо, которое всегда выручает в те моменты, когда нужно что-то приготовить быстро. Приготовить картофель с лососем запеченный в горшочке очень легко и быстро, а вкус блюда достоин высшей похвалы.



Ингредиенты (для 2 порций):

• 2 картофеля
• 1 филе лосося
• 15 мл свежих сливок
• 1 ч.л. хреном
• 1 ч.л. свежего укропа
• соль и перец

Приготовление:

Разогреть духовку до 200°. Картофель очистить и нарезать тонко. Лосося нарезать ломтиками. выложить в горшочек, чередуя слои картофеля и лосося, заканчивая картофелем.

Для крема смешайте сливки, хрен, укроп, соль и перец и залейте картофель и лосося этой смесью. Выпекать 40 мин.

Подавать теплым. Приятного аппетита!