Как приготовить жареный рис с овощами и тофу

Жареный рис очень популярен в восточной, особенно в китайской кухне. Он очень вкусный и традиционно готовится в сковороде вок или на обычной сковороде. Предлагаем приготовить жареный рис с овощами и тофу. Это очень вкусный, ароматный и аппетиный рецепт, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Жареный рис с овощами и тофу подается как гарнир или самостоятельное блюдо, также отлично сочетается с курицей и грибами.



Ингредиенты:

• 1 небольшой цукини
• 1 морковь
• 1/2 репы
• 1 луковица
• 100 г рис басмати
• 100 г тофу копченый
• 3 ст.л. соевого соуса
• 1 щепотка специй
• кунжутное масло

Приготовление:

Отварите рис, как обычно. Разрежьте тофу на полоски и отложите в сторону. Порежьте мелко лук, а затем положите его в с небольшим количеством масла. Нарезать овощи соломкой и добавить в сковороду. Обжарить все 5 минут и затем добавить полоски тофу, соевый соус и специи, хорошо перемешать. Добавьте рис и продолжаем жарить 2 минуты. Готово!



Приятного аппетита!