Что такое пищевой дневник
Для тех, кто раньше не сталкивался с подобным, ведение записей о том, что и когда съел, дело непривычное и несколько странное. Однако ничего необычного в этом нет. Дневник питания и тренировок – это незаменимая вещь для спортсменов, занимающихся в зале на результат. Ведь чтобы обрести идеальную фигуру, нужно учитывать, сколько вы едите и что именно. А как это сделать? – Только записывая в тетрадь съеденное за день. Потом вы сможете проанализировать эти данные и понять – все ли вы правильно делаете и нужно ли что-то убирать из рациона или, может, добавлять. Поэтому дневник питания худеющих обязательно должен стать одним из ваших основных «аксессуаров».Дневник правильного питания для похудения дает возможность узнать следующее:
- много или мало вы съедаете за день;
- сколько калорий потребляете;
- сбалансировано ли у вас количество белков, жиров и углеводов (БЖУ).
Как правильно вести дневник
Если вы ни разу до этого не контролировали то, что едите, то ведение записей может показаться чем-то сложным. Но все, скорее всего, окажется проще, чем представляется, особенно, если найти и скачать возможно здесь.

Впрочем, можно дневник питания составить и самому, оставив в нем те пункты из примеров, которые нужны именно вам. А вот в том, как его правильно вести, есть некоторые общие правила – они подойдут всем, независимо от цели такого контроля за съеденным.
Итак, как вести пищевой дневник:
- продукты или блюда всегда пишите в столбик – а в соседнем указывайте их количество в граммах;
- отдельный столбик – это количество съеденных калорий;
- по каждому блюду или продукту расписывается количество жиров, белков и углеводов;
- также нужно записывать время приема еды, чтобы понять, как регулярно вы питаетесь, и как это влияет на ваше самочувствие;
- при сахарном диабете обязательно указывайте гликемический индекс блюда или продукта;
- записывайте съеденное сразу же после обеда или ужина, а не вечером перед сном.
Дневник питания – это не только тетрадка!
Если ранее записи с подсчетом калорий существовали исключительно в виде обычной тетрадки, то благодаря современным технологиям сейчас мы имеем большее разнообразие. Не знаете, какой именно выбрать для заполнения? Мы расскажем о преимуществах и недостатках каждого варианта.
Бумажный дневник
Вы можете просто купить обычную тетрадь или блокнот – и подробно записывать туда все о том, что едите. В целом, это один из наиболее востребованных методов – даже несмотря на то, что технологии уже шагнули далеко вперед. Тем более, многим людям привычнее именно записи от руки, а не их электронная версия. Для «моральной» поддержки можно купить книгу Королевой о правильном питании и контроле над ним.Плюсы метода:
- простота и быстрота заполнения;
- можно делать пометки на полях в течение дня;
- такой дневник для похудения не нужно заряжать, в отличие от смартфона.
- нужно брать его с собой, а это – дополнительное место в сумке;
- сложность с подсчетом калорий – онлайн это сделать проще, ведь все считается автоматически;
- есть риск того, что в ручке не вовремя закончится паста.
Компьютерные программы

- компьютер с собой не везде можно взять, это же относится и к ноутбуку;
- требуется знание MS Excel, а если вы ранее с этой программой не работали – придется учиться.
Дневники-приложения для смартфонов
Выбор таких программ чрезвычайно огромен – поэтому вы можете выбрать ту, что окажется наиболее удобной именно для вас. Например, можно скачать дневник Толобовых. Кроме того, такие программы еще предлагают дополнительные полезные функции.Преимущества:
- автоматически считают БЖУ и калории, в том числе – и за сутки;
- создают историю данных;
- помогают рассчитать нормы веществ в зависимости от вашего веса и образа жизни;
- определяют норму водного баланса и напоминают о необходимости пить воду в течение дня;
- приложение всегда под рукой.
- ограниченное количество блюд в памяти приложения – то есть, будет необходимо вводить необходимые в ручном режиме;
- часто приложение предлагает купить дополнительный список блюд, а самостоятельно их внести нет возможности;
- смартфон может разрядиться в ненужный момент.
Онлайн-дневник
Вы также можете вести свой дневник в режиме онлайн – регистрируясь на специальном сервисе. В чем-то они схожи с приложениями для смартфона, только скачивать на телефон ничего не нужно.Преимущества:
- в таких дневниках всегда предлагают образец для заполнения, подробно рассказывая что и как писать;
- автоматический подсчет калорий и БЖУ;
- дополнительные функции, позволяющие улучшить систему питания;
- данные сохраняются в архив, который точно не займет место в памяти ПК или смартфона.
- нужен доступ к ПК или ноутбуку, а это возможно не всегда;
- «зависимость» от интернет-подключения.