Для приготовления диетического салата с индейкой много не надо: яблоко большое кисло-сладкое, парочка корешков сельдерея, зелень по вкусу и любые орешки. Только не заправляйте салат майонезом, он испортит весь вкус.
Индейка – очень питательное, но не жирное, низкокалорийное мясо, которое идеально подходит для сбалансированного питания с целью похудеть. Салат из нее получается очень вкусным.
Рецепт приготовления диетического салата из индейки
- Индейка отварная – 200 г
- Зеленый лук – 3 штуки
- Яблоко – 1 штука (желательно кислое)
- Орехи – по вкусу
- Сельдерей – 1-2 стебля
- Масло или сметана – по вкусу (для заправки)
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Яблоко или порежьте мелкими кубиками или потрите на терке. Сразу после измельчения сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Лук нарезать, сельдерей также. Смешайте в посуде все ингредиенты, крупных кусков быть не должно. Слегка посолите по вкусу. Заправить лучше оливковым маслом или легкой сметаной, но не майонезом.
Можете подавать готовый диетический салат с индейкой с хлебцами. Приятного аппетита!