Как приготовить крем-соус с рукколой

Предлагаем вам легкий в приготовлении рецепт соуса из рукколы. Он сытный и содержит большое количество белка и очень малое количество углеводов.

Как приготовить крем-соус с рукколой


Ингредиенты для крем-соуса из рукколы:

  • 200г сливочного сыра
  • 50 г натурального йогурта
  • 60 г рукколы
  • 40 г грецких орехов
  • 1 средняя лук
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2 щепотки перца
Приготовление крем-соуса из рукколы:

  • Сначала перемалываем в блендере грецкие орехи в течение 5 секунд на большой скорости. Откладываем
  • Шалот отварить и тоже перемолоть течение 5 секунд на средней скорости
  • Добавляем к смолотому луку руколу и перемалываем их вместе еще 8 секунд на средней скорости
  • Далее добавляем сливочный сыр, йогурт, молотые орехи, соль и перец и смешиваем все это вместе блендером 30 секунд на небольшой скорости
Приятного аппетита!